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Olivier Sécher, pâtissier à Blain (pays de la fève avec son musée), a glissé quelques fèves en or (entre 5 et 10) parmi les 2 000 galettes des rois vendues durant le mois de janvier, des Napoléons d’une valeur de 150 € ! 30 pâtissiers de la région se sont d’ailleurs associés à son idée.
Une opération qui « marche bien » selon Olivier Sécher, les ventes ont progressé de 30 % durant la première semaine de janvier. Et même les employés de la pâtisserie ne savent pas quand les fèves sont glissées dans les galettes ! L’opération se poursuit jusqu’au 31 janvier…
Parlons du Rap aujourd’hui. Non pas de la musique mais du Relais Accueil Proximité des cantons de Moisdon-la-rivière et Saint-Julien-de-Vouvantes. Le RAP organise régulièrement des animations et notamment, en ce mois de janvier, un atelier fabrication de
Direction Puceul, à la rencontre d’Aurélie Meunier, une jeune femme qui vient de créer son entreprise, Lily faitout. Elle propose des ateliers cuisines, peut venir vous mitonner un bon petit plat à domicile
- Pendant ce temps mettre la farine dans un grand saladier, ajouter le sel, l’œuf entier, le beurre en morceaux et le rhum. Travailler avec les doigts rapidement pour obtenir une préparation homogène.
Laver rapidement les fraises, les sécher et les équeuter. Les couper en deux dans le sens de la longueur (ou en quatre si elles sont grosses), et les répartir dans des petits plats à gratin individuels (les fraises peuvent être préparées et disposées avan
Laver le citron et en prélever le zeste en très fines lamelles, les « blanchir » quelques secondes à l’eau bouillante puis rafraîchie et égoutter aussitôt. Dans un saladier mettre le jus du citron avec le sel, laisser fondre celui-ci puis ajouter le poivr
Porter à ébullition une casserole d’eau légèrement salée, y plonger les lentilles et compter environ vingt minutes de cuisson, puis égoutter dans une passoire, les mettre ensuite dans un saladier et assaisonner de l’huile et du vinaigre, rectifier l’assai
Naissance d’une ludothèque associative dans la région de Blain, à St Omer de Blain précisément. Depuis mai 2011, la Barakajeux vous propose en location ses jeux de société introuvables en supermarché, jeux pour grands et petits.
Projet éducatif local, PEL, découvrons aujourd’hui ce qui se cache concrètement derrière ces 3 lettres. Définition et illustration au travers des actions menées dans la communauté de communes de la région de Blain qui s’est dotée d’un projet éducatif loc
Une versaillaise en résidence dans le château de Blain. Nathalie Gauglin est née à Versailles il y a 49 ans. Depuis 2005 elle se livre pleinement à la sculpture, Nathalie Gauglin explore l’être humain.
A Blain, on s’est fait une spécialité de raconter le Moyen-Age. Comment ? et bien en organisant durant l’été des week-end de reconstitution au château de la groulais. Un week-end dédié aux jeux et aux divertissements.
Nort sur Erdre, Héric, Blain, Guenrouët et Saint-Nicolas de Redon…
Pulceo a filmé pour vous la réalisation du pâté de ragondin à Saint Vincent des Landes. Si vous aussi vous voulez tenter de faire votre pâté, suivez la recette ci dessous.
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