Archives pour vay
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Nozay : loisirs à l’air libre, pour ceux qui ne partent pas en vacances.
Depuis 5 ans maintenant, La Mano, le Conseil Général, la Communauté de Communes, l’Office de Tourisme et le NOS se sont associés pour proposer des animations de loisirs et sportives aux enfants de la région de Nozay qui n’ont pas la chance de partir en vacances. Le dispositif a pour nom « Loisirs à l’air [...]
Saint-Vincent des Landes, capitale du théâtre amateur.
Un théâtre, des théâtres. Depuis trois ans maintenant, le festival de théâtre amateur au Pays de la Mée propose de rassembler les talents dans un même lieu. 11 troupes de la région se sont ainsi produites début mars pendant un week-end à l’Espace Campagn’art de Saint Vincent des Landes : les troupes de Vay, Plessé, [...]
Cuisine : « patranque » à la tomme de la pierre bleue
La patranque est l’ancêtre rustique de l’aligot et de la truffade, recette créée par les bergers de montagne avant l’apparition de la pomme de terre en France, elle a été « adaptée » pour répondre aux critères culinaires et de consommation actuels.
Préparation et cuisson : 30 minutes
Pour 4 personnes : 500 gr nets de tomme
Ingrédients
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A la découverte des chauves-souris et des oiseaux migrateurs à Vay
La Ligue de Protection des Oiseaux de Loire-Atlantique organisait fin août une sortie sur l’étang de Clégreuc à Vay, un étang de 20 hectares situé en bordure de la forêt du Gâvre. Il s’agissait d’une sortie crépusculaire. Les participants ont pu observer quelques oiseaux migrateurs.
Ils ont découvert la vie animale au bord d’un étang une [...]
Producteurs et restaurateurs locaux allient leur savoir-faire
Pulceo s’est rendu chez Carole, productrice de volailles fermières à Saffré, chez Gérard, producteur de lait bio à Vay et chez Daniel, restaurateur à Châteaubriant. Rencontre avec des producteurs et restaurateurs qui ont compris comment contrer la crise : additionner les savoir-faire, développer les produits bios et de qualité, afin de garantir le plaisir du [...]
