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Reportages sur rillette

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Comment cuisiner un lapin aux herbes en papillotes.

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 arrière de lapin (800 gr environ) coupé en 4 morceaux 1 cuillerée à soupe de farine 2 cuillerées à soupe d’huile 4 cuillerées à soupe de beurre 1 cuillerée à soupe bombée de persil haché

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