Archives pour issé
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Recette : Crépiau aux pommes et coulis de framboises.
Préparation 15 minutes, cuisson 12-15 minutes
Pour 4 personnes (crépiau): 2 belles pommes
Ingrédients :
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
130 gr de farine
1 petite pincée de sel
2 gros œufs
15 cl de lait
80 gr de beurre
(coulis) : 200 gr de framboises
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Les entreprises de services du Castelbriantais ont bien résisté à la crise.
Pulceo s’intéresse aujourd’hui aux entreprises de services… aux entreprises ! Elles représentent environ 20 % des créations chaque année. Elles génèrent autour de 400 milliards d’euros de chiffre d’affaires. Ce sont souvent de petites structures, ce qui leur a permis de bien résister à la crise.
Trois exemples aujourd’hui : Agypro (société de nettoyage basée à [...]
Issé : Laurent, auto-entrepreneur et stripteaser.
Rencontre aujourd’hui avec un chef d’entreprise basé à Issé. Cet ancien chef d’équipe dans la métallurgie a suivi une formation professionnelle afin de devenir “gogodancer”. C’est à 36 ans que l’idée lui a traversé l’esprit pour la première fois. ” A cette époque, j’avais conscience de mes capacités corporelles. “J’ai souhaité les rendre plus professionnelles” nous raconte Laurent [...]
Recette : boudin au cidre, sauce aux pommes
INGRÉDIENTS
Préparation 20 minutes, cuisson 30 minutes
Pour 4 personnes :4 boudins noirs
500 grs de pommes
le zeste râpé et le jus d’un demi citron
25 grs de beurre
2 cuillerées à soupe de sucre cristallisé roux
10 cl de cidre brut
1 jaune d’oeuf
2 clous de girofle
- Peler, épépiner les pommes et les détailler en fines rondelles. Les mettre dans une casserole [...]
Essai du modèle Jaguar XKR V8 Supercharged
Bienvenue dans votre magazine W12 sur Pulceo. Aujourd’hui, découvrez le haut de gamme britannique, prenez place à bord d’une Jaguar. Cette Jaguar XKR V8 supercharged a été produite en 1999 dans les ateliers de Liverpool et Birmingham.
Et chez la firme anglaise, il faut le savoir, le R de XKR sonne comme un titre de noblesse [...]
Issé : 700 spectateurs au concours de labour
Les Jeunes Agriculteurs du canton de Moisdon-la-Rivière organisaient le dimanche 9 août à Issé un concours cantonal de labour. Une journée de compétition mais aussi de promotion du métier d’agriculteur. 17 concurrents y ont participé.
Avec leurs tracteurs, ils devaient tracer les plus beaux sillons en un minimum de temps. Les deux gagnants, originaires d’Issé, sont [...]
Le haras de Gâtines à Issé accueille des graines de champions !
Jusqu’au 11 juillet, le haras de Gâtines accueille trois étalons reconnus pour leurs qualités génétiques : Balleroy, Assessor et Vendangeur. Ces trois pur-sang anglais assurent la saison de monte, de mars à juillet. 120 à 130 saillies sont programmées d’ici le 11 juillet. Et les éleveurs viennent de toute la France.
Ils devront débourser entre 900 [...]
Les enfants du Pays de Châteaubriant s’initient à la pêche !
Comme tous les ans depuis 1990, l’association la Brème du Don organisait durant les vacances de Pâques une formation aux méthodes de pêche. Une formation dédiée aux enfants issus du Pays-de-Châteaubriant, Issé, la Meilleraye-de-Bretagne et Moisdon-la-Rivière. Au programme de cette semaine : apprentissage de la pêche au vif et fabrication d’une ligne, notamment, le matin, [...]
Profession : distillateur ambulant !
Michel Faucheux, originaire de Ruffigné, sillonne le bassin de Châteaubriant depuis près de 5 ans. Sa profession : distillateur ambulant. En clair, il fabrique de l’eau-de-vie ! Une aventure débutée en février 2004 : après un an de chômage, Michel, alors âgé de 47 ans, rachète le fonds et l’alambic d’un distillateur ambulant qui part [...]
