Archives pour bio
Vous parcourez les archives de bio.
Héric : Françoise Hervé, auteur écolo
Cette ancienne responsable de culture bio dans une pépinière botanique est désormais écrivain ! Françoise Hervé a édité son premier livre, un recueil de textes poétiques : « Ma mère est écologiste ».
Le titre a pour origine une réflexion de son fils, gêné d’avouer à ses copains que sa mère est une écologiste… Car [...]
« Germes de bio » pour échanger entre producteurs et consommateurs.
Découvrez l’association « Germes de bio » basée à Nort sur Erdre. Une association qui mêle producteurs de produits biologiques et consommateurs. L’association propose d’expliquer les bienfaits du bio. Elle organise régulièrement des débats, conférences ou encore des stages de cuisine.
Les produits des producteurs de « Germes de Bio » sont disponibles au magasin Graine [...]
A la découverte de Biocoop - Biosphère à Châteaubriant
Basé à Châteaubriant, Biocoop-biosphère vous propose de nombreux produits issus de l’agriculture biologique. Cette épicerie libre-service est regroupé en société coopérative, encadrée par une charte éthique, le réseau Biocoop est entièrement dédié à l’agriculture biologique, dont il encourage le développement de nouvelles filières..
Les différents secteurs de biosphère sont l’habitat, l’entretien, l’alimentation, l’épicerie, les fruits et les [...]
A Bain de Bretagne, l’association AVEC milite pour le bio et le local
Une alternative aux grandes surfaces : l’association AVEC (Association de Vigilance Ecologique et Citoyenne), installée à Bain de Bretagne, propose à ses adhérents de manger bio tout en favorisant les producteurs locaux. Le groupement d’achats compte aujourd’hui près de 70 adhérents qui passent commande sur Internet. Ils viennent ensuite récupérer leurs produits une fois par [...]
Ptitchou.com habille parents et enfants à Derval
Aujourd’hui, Pulceo.com s’est rendu à Derval dans le magasin de Kathy LAROCHE-GOUAIT, gérante de Ptitchou.com et Petits souliers : Valmelo France et mère de 3 enfants.
Dans ce magasin on y trouve tout le nécessaire pour enfants mais aussi adolescents et bien sûr adulte. Vous y trouverez des chaussures haut de gamme (à prix raisonnables) pour bébé, enfants [...]
Producteurs et restaurateurs locaux allient leur savoir-faire
Pulceo s’est rendu chez Carole, productrice de volailles fermières à Saffré, chez Gérard, producteur de lait bio à Vay et chez Daniel, restaurateur à Châteaubriant. Rencontre avec des producteurs et restaurateurs qui ont compris comment contrer la crise : additionner les savoir-faire, développer les produits bios et de qualité, afin de garantir le plaisir du [...]
recette : fromage de chèvre en clafoutis
Pour 4 personnes :
1 bûche de fromage de chèvre (300 gr environ) goûteuse mais pas sèche
10 cl de lait entier
3 œufs
100 gr de farine
10 cl de cidre fermier « brut »
60 gr de beurre+ 10 gr pour le moule
sel de Guérande
poivre du moulin
- Détailler le fromage de chèvre en tranches d’1/2 cm, et réserver.
- [...]
Du frais, du local et du bio : Epicerie 21 à Ancenis fait les courses à votre place !
Epicerie, fruits et légumes, produits frais, boissons, hygiène et beauté, bazar, aliments pour animaux, Epicerie 21 vous propose 1 200 références au total, disponibles en ligne (sur www.epicerie21.com).
Des produits à retirer ensuite dans l’un des 4 points relais ouverts à Ancenis de 17h à 20h (le mardi entre les Arcades et la Corderie, le mercredi [...]
Villepôt : un apiculteur veut sauver les abeilles !
Les abeilles en danger ! Patrick Pérès, apiculteur à Villepôt, est inquiet comme bon nombre de ses 69 000 confrères en France : les abeilles sont en voie de disparition ! Le taux de mortalité dépasserait les 30 % selon le rapport Saddier remis en octobre 2008. Cette mortalité se serait fortement accélérée ces dernières [...]
Bonnoeuvre : soleil et bois déchiqueté pour se chauffer !
Jean-Luc Rallu est installé à Bonnoeuvre, dans le Pays d’Ancenis. Après avoir exercé dans l’industriel, il a repris l’exploitation familiale. Depuis 20 ans maintenant, il exploite des vaches jersiaises en lait bio.
Il utilise également le soleil et les haies bocagères pour l’électricité et le chauffage. Pulceo vous invite aujourd’hui à découvrir le fonctionnement de sa [...]
Ferme bio et développement durable à la Meilleraye de Bretagne.
Au village de Rouillon, à la Meilleraye, Daniel et Réjane Durand vous dévoilent leurs astuces pour produire bio et limiter la consommation d’énergie dans leur ferme et leur habitation. Sur leur exploitation de 40 hectares (sur laquelle ils élèvent des oies, poulets et brebis), ils ont définitivement écarté les produits chimiques. Désormais, ils produisent eux-mêmes [...]
